Modo de Preparo

• Em uma panela média com um fio de azeite, refogue o alho em fogo médio
• Adicione os vôngoles, regue com o vinho e acrescente o tomate
• Tempere com sal e coentro
• Tampe a panela e cozinhe em fogo alto
• Enquanto isso, em outra panela, prepare o linguini conforme as instruções da embalagem
• Quando os vôngoles se abrirem, apague a chama e junte a manteiga e o azeite
• Escorra o macarrão e leve à panela com os vôngoles, misturando bem
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• *Receita cedida pelo chef Dalton Rangel