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Limoncello
Classificação geral:
RECEITAS
Tempo de preparo
minutos
30
Dificuldade
Fácil
Fácil
Rendimento
4
4
Culinária:
Brasileira
Alergênicos:
Ingredientes
- 1 lata | latas de leite condensado
- 1/2 xícara | xícaras de suco de limão
- 3 claras de ovos
- 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
- 200 grama | gramas de creme de leite
- (3 colheres sopa de raspas de limão-siciliano)
- 4 limão-siciliano (grandes)
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Modo de Preparo
Em um bowl, junte o leite condensado e o suco de limão, mexendo, até obter uma mistura homogênea.
Na batedeira, bata as claras em neve.
Adicione o açúcar e o creme de leite e bata até incorporar.
Junte às claras e misture bem.
Adicione as raspas de limão e leve o creme ao freezer por quatro horas.
Corte uma das extremidades de cada limão e, com a ajuda de uma colher, retire toda a polpa.
Sirva o sorvete dentro da fruta.
*Receita cedida pelo chef Lorenzo Ravioli.
Modo de Preparo
- Em um bowl, junte o leite condensado e o suco de limão, mexendo, até obter uma mistura homogênea
- Na batedeira, bata as claras em neve
- Adicione o açúcar e o creme de leite e bata até incorporar
- Junte às claras e misture bem
- Adicione as raspas de limão e leve o creme ao freezer por quatro horas
- Corte uma das extremidades de cada limão e, com a ajuda de uma colher, retire toda a polpa
- Sirva o sorvete dentro da fruta
*Receita cedida pelo chef Lorenzo Ravioli
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Categoria
Bebida
Culinária
Brasileira
Ocasiões
Festas
