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Leite de coco caseiro para deixar o seu smoothie mais saudável

Classificação geral:
3.3/5 - (3 votes)
Tempo de preparo
15
minutos
Dificuldade
Fácil
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1/2 litro | litros de Água de Coco (ou água filtrada)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de coco (fresco ralado)
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Modo de Preparo

Bata os ingredientes no liquidificador por 2 minutos. Coe em um pano fininho (tipo voal) esterilizado. Assim, pronto, o “leite” dura de três a cinco dias na geladeira. Se preferir, congele em forminhas de gelo e use depois em seu smoothie. Outra forma de ter sempre o coco à mão para o preparo do “leite”: congele o coco fresco ralado em forminhas de gelo – use quatro unidades para 1 copo de água filtrada ou água de coco.

*Receita sugerida por Eliane Contreras, Editora de Nutrição da BOA FORMA.

Modo de Preparo

  • Bata os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
  • Coe em um pano fininho (tipo voal) esterilizado
  • Assim, pronto, o “leite” dura de três a cinco dias na geladeira
  • Se preferir, congele em forminhas de gelo e use depois em seu smoothie
  • Outra forma de ter sempre o coco à mão para o preparo do “leite”: congele o coco fresco ralado em forminhas de gelo – use quatro unidades para 1 copo de água filtrada ou água de coco
  • *Receita sugerida por Eliane Contreras, Editora de Nutrição da BOA FORMA

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3.3/5 - (3 votes)
Bebida
Categoria Bebida
Método de preparo Cru
Culinária Brasileira
Ocasiões Dia a Dia

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