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PATROCINADO POR
Lasanha desenformada
- Dificuldade Fácil
- Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
- Rendimento 4 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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1 cebola média bem picada
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2 dentes de alho picados
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3 colheres (sopa) de manteiga
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300 gramas de cogumelo shiitake picado
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1 colher (sopa) de vinagre
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1/3 xícara de salsa (ou salsinha) picada
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1/2 colher (chá) de sal
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2 1/2 xícara de creme de leite
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8 folhas de massa de lasanha cozidas e cortadas ao meio
Modo de preparo
Numa frigideira antiaderente média, refogue a cebola e o alho na manteiga, mexendo.
Acrescente os cogumelos e o vinagre.
Tampe e cozinhe por 4 minutos.
Adicione a salsa, o sal e o creme de leite.
Ainda com a panela tampada, deixe ferver por 1 minuto.
Ponha dois pedaços de lasanha em cada prato.
Cubra com molho e por cima ponha mais dois pedaços de massa.
Regue novamente com molho e sirva.
Informações nutricionais
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