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Lasanha desenformada

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Lasanha desenformada
 (/)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1 cebola (média bem picada)
  • 2 dente | dentes de alho (picados)
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 300 grama | gramas de cogumelo shiitake (picado)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de vinagre
  • 1/3 xícara | xícaras de salsa (ou salsinha) (picada)
  • 1/2 colher (chá) | colheres (chá) de sal
  • 2 1/2 xícara | xícaras de creme de leite
  • 8 folha | folhas de massa de lasanha (cozidas e cortadas ao meio)
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Modo de Preparo

Numa frigideira antiaderente média, refogue a cebola e o alho na manteiga, mexendo.

Acrescente os cogumelos e o vinagre.

Tampe e cozinhe por 4 minutos.

Adicione a salsa, o sal e o creme de leite.

Ainda com a panela tampada, deixe ferver por 1 minuto.

Ponha dois pedaços de lasanha em cada prato.

Cubra com molho e por cima ponha mais dois pedaços de massa.

Regue novamente com molho e sirva.

Modo de Preparo

  • Numa frigideira antiaderente média, refogue a cebola e o alho na manteiga, mexendo
  • Acrescente os cogumelos e o vinagre
  • Tampe e cozinhe por 4 minutos
  • Adicione a salsa, o sal e o creme de leite
  • Ainda com a panela tampada, deixe ferver por 1 minuto
  • Ponha dois pedaços de lasanha em cada prato
  • Cubra com molho e por cima ponha mais dois pedaços de massa
  • Regue novamente com molho e sirva
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