Lasanha de panqueca de carne

Em um liquidificador, bata a farinha, o leite e o fermento até obter uma massa homogênea.

Frite as panquecas uma a uma e separe-as.

Refogue a carne moída com os temperos.

Em um refratário, coloque um pouco de molho, forre com a carne e algumas panquecas.

Em seguida, coloque mais molho sobre as panquecas e distribua a carne.

Depois, faça mais uma camada de panqueca e uma de molho branco.

Cubra com presunto e mussarela e mais uma camada de panqueca.

Coloque o recheio até o limite do refratário.

Cubra com mussarela e molho e leve ao forno.