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Receitas

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Lasanha de biscoito salgado

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada

4.7/5 - (3 votes)
Ingredientes
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola pequena ralada
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite quente
  • 2 xícaras (chá) de frango cozida e desfiada
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 pacote de biscoito salgado (água e sal)
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralada grosseiramente
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • noz-moscada ralada a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Leve ao fogo a manteiga com a cebola, mexendo sempre até dourar levemente.

Junte a farinha e mexa por mais 2 minutos.

Adicione o leite aos poucos, misturando sempre até obter um creme.

Tempere a gosto, junte o frango e o creme de leite e misture bem.

Em um refratário, alterne camadas de biscoito, de creme de frango e de mussarela ralada.

Comece e termine com o molho e a mussarela.

Polvilhe o parmesão e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170ºC a 190 ºC0, até o queijo derreter.

Informações nutricionais
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