Modo de Preparo

• Leve ao fogo a manteiga com a cebola, mexendo sempre até dourar levemente

• Junte a farinha e mexa por mais 2 minutos

• Adicione o leite aos poucos, misturando sempre até obter um creme

• Tempere a gosto, junte o frango e o creme de leite e misture bem

• Em um refratário, alterne camadas de biscoito, de creme de frango e de mussarela ralada

• Comece e termine com o molho e a mussarela

• Polvilhe o parmesão e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170ºC a 190 ºC0, até o queijo derreter