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Lasanha caprese

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 500 gramas de massa de lasanha
  • 4 tomate cortados em rodelas
  • 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
  • 350 gramas de queijo mussarela fatiado
  • manjericão picado a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
Modo de preparo

Cozinhe a lasanha al dente.

Escorra e enxugue.

Tempere os tomates com o sal, a pimenta, o azeite e o manjericão.

Em um refratário, coloque uma camada com metade da massa, distribua rodelas de tomate e a mussarela.

Por cima, coloque o restante da massa e termine com uma camada de tomate e mussarela.

Regue com o azeite e salpique as folhas de manjericão.

Leve ao forno alto, preaquecido, a 220 ºC, até a mussarela derreter.

Informações nutricionais
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