Name: Laranjada especial
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Árabe
Ingredients: 1 litro | litros de Água; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar; 1 pau | paus de canela; 1 anis-estrelado; 2 cravo-da-índia (ou cravinho); 1 folha | folhas de louro; 4 grão | grãos de pimenta-do-reino; 1 pedaço | pedaços de gengibre (2 cm cada); 3 litro | litros de suco de laranja

Laranjada especial

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

1 litro | litros de Água
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
1 pau | paus de canela
1 anis-estrelado
2 cravo-da-índia (ou cravinho)
1 folha | folhas de louro
4 grão | grãos de pimenta-do-reino
1 pedaço | pedaços de gengibre (2 cm cada)
3 litro | litros de suco de laranja

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Modo de Preparo

Misture a água com o açúcar em uma panela e leve ao fogo, mexendo até dissolver.

Junte a canela, o anis, o cravo-da-índia, o louro, a pimenta-do-reino e o gengibre.

Ferva por 5 minutos, espere esfriar e deixe na geladeira por 4 horas.

Retire da geladeira, coe a calda e despreze os temperos.

Adicione o suco de laranja à calda e mexa bem.

Modo de Preparo

Misture a água com o açúcar em uma panela e leve ao fogo, mexendo até dissolver
Junte a canela, o anis, o cravo-da-índia, o louro, a pimenta-do-reino e o gengibre
Ferva por 5 minutos, espere esfriar e deixe na geladeira por 4 horas
Retire da geladeira, coe a calda e despreze os temperos
Adicione o suco de laranja à calda e mexa bem