Modo de Preparo

• Cozinhe o macarrão em água fervente por 3 a 5 minutos, até ficar al dente
• Escorra
• Ferva a água, coloque a carcaça do frango (ou os tabletes de caldo de galinha) e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos
• Retire a carcaça e tempere o caldo com o sal, o Aji-no-moto® , a pimenta-do-reino e o óleo de gergelim
• Ponha a acelga no caldo e deixe cozinhar por 2 minutos
• Tire e espere
• Numa frigideira, derreta a manteiga e refogue o cogumelo até ficar macio
• Tempere com sal
• Adicione a cebolinha ao caldo
• Junte o macarrão cozido
• Por cima coloque os brócolis, o shimeji e a acelga
• Sirva