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Iscas de frango empanadas na cerveja

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
  • 1 xícara (chá) de Cerveja
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1,5 kg de peito de frango cortado em tiras
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 unidade de limão
  • salsa (ou salsinha) picada a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Em uma tigela, misture a cerveja, a farinha, 1 colher (chá) de sal, a salsa e a pimenta.

Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.

Tempere o peito de frango com o alho, sal e pimenta a gosto e o suco de limão.

Leve a geladeira por, no mínimo, 2 horas.

Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar.

Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura.

Dica: sirva com molho de pimenta, ketchup ou mostarda.

Informações nutricionais
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