Ingredientes

• 1 kg | kgs de peito de frango (cortado em iscas)
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de extrato de tomate
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de cebola (picada)
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de pimentão vermelho (picados)
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinagre
• 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de óleo de milho
• 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
• sal (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)