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Iscas de frango ao vinho branco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4/5 - (3 votes)
Iscas de frango ao vinho branco
 (/)
Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
2
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 4 filé | filés de peito de frango
  • 1 pitada | pitadas de sal
  • 2 cebola (pequenas cortadas em rodelas finas)
  • pimenta (fresca picada a gosto)
  • 1 colher (sopa) | colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de creme de cebola
  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho branco (seco)
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Modo de Preparo

Corte os filés em tiras largas.

Tempere com o sal, a cebola e a pimenta e deixe descansar por 1 hora.

Derreta a manteiga em uma frigideira e frite as iscas até dourarem.

Reserve na frigideira.

À parte, dissolva o creme de cebola na água quente e adicione o vinho.

Misture bem.

Despeje na frigideira com o frango e misture delicadamente.

Cozinhe por 5 minutos e sirva em seguida com arroz e salada de tomate.

Modo de Preparo

  • Corte os filés em tiras largas
  • Tempere com o sal, a cebola e a pimenta e deixe descansar por 1 hora
  • Derreta a manteiga em uma frigideira e frite as iscas até dourarem
  • Reserve na frigideira
  • À parte, dissolva o creme de cebola na água quente e adicione o vinho
  • Misture bem
  • Despeje na frigideira com o frango e misture delicadamente
  • Cozinhe por 5 minutos e sirva em seguida com arroz e salada de tomate
Avalie essa receita:
4/5 - (3 votes)
Frango e Ave
Categoria Frango e Ave
Método de preparo Chapeado
Culinária Brasileira
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