Name: Iscas crocantes de frango
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 grama | gramas de peito de frango (ou sassami cortado em pedaços pequenos); 2 copo | copos de iogurte (natural); 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de mostarda; 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de sal; 1 pacote | pacotes de biscoito salgado (água e sal) (integral esfarelado)

Iscas crocantes de frango

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Mexicana

Alergênicos:

Ingredientes

500 grama | gramas de peito de frango (ou sassami cortado em pedaços pequenos)
2 copo | copos de iogurte (natural)
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de mostarda
1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de sal
1 pacote | pacotes de biscoito salgado (água e sal) (integral esfarelado)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a carne com o iogurte, a mostarda e o sal.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por uma noite (cerca de 8 horas).

Forre uma assadeira grande com papel-alumínio e unte levemente com azeite.

Passe os pedaços de frango no farelo da biscoito e coloque na assadeira.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 25 minutos ou até que o frango fique bem passado.

Sirva com catchup e mostarda.

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a carne com o iogurte, a mostarda e o sal
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por uma noite (cerca de 8 horas)
Forre uma assadeira grande com papel-alumínio e unte levemente com azeite
Passe os pedaços de frango no farelo da biscoito e coloque na assadeira
Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média (170 ºC a 190 ºC), por 25 minutos ou até que o frango fique bem passado
Sirva com catchup e mostarda