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RECEITAS

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Isca de carne com molho de champignon

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4.1/5 - (14 votes)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
4
Culinária: Mexicana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 500 grama | gramas de carne bovina (cortada em tiras alcatra, coxão mole ou contrafilé)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente | dentes de alho (amassado)
  • sal (a gosto)
  • 1 tablete | tabletes de caldo de carne
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água (quente)
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de cogumelo (em conserva cortados em lâminas)
  • salsa (ou salsinha) (picada a gosto para polvilhar)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de Preparo

Refogue a carne no óleo quente, mexendo até ficar bem dourada.

Junte o alho e doure.

Adicione o sal, a pimenta, o tablete de caldo e a água.

Deixe ferver.

Acrescente o cogumelo e retire do fogo.

Sirva polvilhada com salsa picada e arroz branco bem soltinho.

Modo de Preparo

  • Refogue a carne no óleo quente, mexendo até ficar bem dourada
  • Junte o alho e doure
  • Adicione o sal, a pimenta, o tablete de caldo e a água
  • Deixe ferver
  • Acrescente o cogumelo e retire do fogo
  • Sirva polvilhada com salsa picada e arroz branco bem soltinho
Avalie essa receita:
4.1/5 - (14 votes)
Carne
Categoria Carne
Método de preparo Refogado
Culinária Mexicana

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