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Isca de carne com molho de champignon
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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500 gramas de carne bovina cortada em tiras (alcatra, coxão mole ou contrafilé)
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2 colheres (sopa) de óleo
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1 dente de alho amassado
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1 tablete de caldo de carne
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1/2 xícara (chá) de Água quente
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1 xícara (chá) de cogumelo em conserva cortados em lâminas
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sal a gosto
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salsa (ou salsinha) picada a gosto para polvilhar
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Refogue a carne no óleo quente, mexendo até ficar bem dourada.
Junte o alho e doure.
Adicione o sal, a pimenta, o tablete de caldo e a água.
Deixe ferver.
Acrescente o cogumelo e retire do fogo.
Sirva polvilhada com salsa picada e arroz branco bem soltinho.
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