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Receitas

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Isca de carne com molho de champignon

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

4.7/5 - (4 votes)
Ingredientes
  • 500 gramas de carne bovina cortada em tiras (alcatra, coxão mole ou contrafilé)
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1/2 xícara (chá) de Água quente
  • 1 xícara (chá) de cogumelo em conserva cortados em lâminas
  • sal a gosto
  • salsa (ou salsinha) picada a gosto para polvilhar
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Refogue a carne no óleo quente, mexendo até ficar bem dourada.

Junte o alho e doure.

Adicione o sal, a pimenta, o tablete de caldo e a água.

Deixe ferver.

Acrescente o cogumelo e retire do fogo.

Sirva polvilhada com salsa picada e arroz branco bem soltinho.

Informações nutricionais
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