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Hamburguinho de lentilha

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 8 unidades
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de lentilha cozida, escorrida e amassada
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 1/2 xícara (chá) de linhaça
  • 1/2 unidade de cebola média ralada
  • sal a gosto
  • farinha de arroz (para empanar)
Modo de preparo

Em um bowl, misture bem os ingredientes e molde os hambúrgueres. Coloque em uma assadeira untada com um pouco de óleo e leve para assar por cerca de 20 minutos.

Receita sugerida pela nutricionista Karen Schlösser, do Rio de Janeiro.

Informações nutricionais
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