Name: Hambúrguer vegano de quinua
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de quinoa (ou quinua) (cozida); 1 unidade | unidades de batata (grande cozida ); 1/2 unidade | unidades de cebola (picada); 1 pitada | pitadas de sal (e salsa picada a gosto); 2 colher (chá) | colheres (chá) de óleo de coco

Hambúrguer vegano de quinua

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Hambúrguer vegano de quinua — (nata_vkusidey/CAPRICHO)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Médio

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1 xícara (chá) | xícaras (chá) de quinoa (ou quinua) (cozida)
1 unidade | unidades de batata (grande cozida )
1/2 unidade | unidades de cebola (picada)
1 pitada | pitadas de sal (e salsa picada a gosto)
2 colher (chá) | colheres (chá) de óleo de coco

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Modo de Preparo

Cozinhe a quinua e a batata separadamente. Passe a batata no espremedor e misture com a quinua e os outros ingredientes. Molde os hambúrgueres e asse por 15 minutos.

Receita sugerida pela nutricionista Lucyanna Kalluf.