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Hambúrguer delícia

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 5 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 500 gramas de carne bovina moída
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 1 tomate grande cortado em rodelas
  • 1 colher (sopa) de aceto balsâmico
  • 5 fatias de Bacon
  • 5 colheres (sopa) de queijo cottage
  • 5 azeitona preta picadas
  • 1 colher (sobremesa) de salsa (ou salsinha) picada
  • 5 pão de hambúrguer
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • folhas a gosto
Modo de preparo

Em uma tigela, misture a carne, o azeite, a farinha de rosca, o sal e a pimenta.

Forme os hambúrgueres, embrulhe em papel-filme e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora.

Tempere o tomate com o vinagre balsâmico e reserve.

Frite as fatias de bacon e reserve.

Misture o cottage, a azeitona e a salsa e reserve.

Na grelha, asse o hambúrguer dos dois lados.

Monte o sanduíche colocando as folhas verdes, o hambúrguer, uma fatia de tomate, uma colher de cottage com azeitona e, por último, uma fatia de bacon.

Informações nutricionais
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