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RECEITAS

Name: Hambúrguer de salmão
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,8 kg | kgs de salmão; 10 pão de hambúrguer

Hambúrguer de salmão

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Hambúrguer de salmão — (Eduardo Delfin/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

1,8 kg | kgs de salmão
10 pão de hambúrguer

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Modo de Preparo

Limpe bem o peixe e pique-o bem fininho com a ponta de uma faca.

Tempere com sal e modele no formato de hambúrguer, com cerca de 160 gramas cada.

Pincele um pouco de manteiga nos dois lados e coloque-o sobre a grelha bem quente por 3 minutos.

Modo de Preparo

Limpe bem o peixe e pique-o bem fininho com a ponta de uma faca
Tempere com sal e modele no formato de hambúrguer, com cerca de 160 gramas cada
Pincele um pouco de manteiga nos dois lados e coloque-o sobre a grelha bem quente por 3 minutos

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Peixe e Fruto do Mar

Categoria Peixe e Fruto do Mar

Método de preparo Chapeado

Culinária Brasileira

Claudia

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