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Hambúrguer de porquinho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
4/5 - (12 votes)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
10
Culinária: Norte-americana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1/2 cebola (picadinha)
  • 1 dente | dentes de alho (picadinho)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 500 grama | gramas de carne bovina (moída)
  • sal (a gosto)
  • 10 unidade | unidades de pão de hambúrguer (mini)
  • 200 grama | gramas de queijo prato
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese
  • 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de ketchup (ou catchup)
  • 4 unidade | unidades de salsicha
  • 4 unidade | unidades de azeitona preta
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Modo de Preparo

Em uma frigideira, doure a cebola e o alho em 1 colher de azeite.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Acrescente a carne e tempere com sal.

Molde os mini-hambúrgueres e frite na outra colher de azeite. Reserve.

Corte os pães ao meio, coloque um hambúrguer, uma fatia de queijo e um pouco de catchup e maionese em cada um.

Faça o nariz do porquinho cortando uma rodela de salsicha e furando-a com um canudinho.

Para as orelhas, corte as rodelas ao meio e use um palito de dente para fixá-las no pão.

Faça os olhos com maionese e azeitona preta.

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Culinária Norte-americana

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