Name: Hambúrguer de porquinho
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Norte-americana
Ingredients: 1/2 cebola (picadinha); 1 dente | dentes de alho (picadinho); 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva; 500 grama | gramas de carne bovina (moída); sal (a gosto); 10 unidade | unidades de pão de hambúrguer (mini); 200 grama | gramas de queijo prato; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de ketchup (ou catchup); 4 unidade | unidades de salsicha; 4 unidade | unidades de azeitona preta

Hambúrguer de porquinho

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (12 votes)

Hambúrguer de porquinho — (André Nogal/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Norte-americana

Alergênicos:

Ingredientes

1/2 cebola (picadinha)
1 dente | dentes de alho (picadinho)
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
500 grama | gramas de carne bovina (moída)
sal (a gosto)
10 unidade | unidades de pão de hambúrguer (mini)
200 grama | gramas de queijo prato
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de maionese
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de ketchup (ou catchup)
4 unidade | unidades de salsicha
4 unidade | unidades de azeitona preta

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Modo de Preparo

Em uma frigideira, doure a cebola e o alho em 1 colher de azeite.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Acrescente a carne e tempere com sal.

Molde os mini-hambúrgueres e frite na outra colher de azeite. Reserve.

Corte os pães ao meio, coloque um hambúrguer, uma fatia de queijo e um pouco de catchup e maionese em cada um.

Faça o nariz do porquinho cortando uma rodela de salsicha e furando-a com um canudinho.

Para as orelhas, corte as rodelas ao meio e use um palito de dente para fixá-las no pão.

Faça os olhos com maionese e azeitona preta.

Modo de Preparo

Em uma frigideira, doure a cebola e o alho em 1 colher de azeite
Retire do fogo e deixe esfriar
Acrescente a carne e tempere com sal
Molde os mini-hambúrgueres e frite na outra colher de azeite
Reserve
Corte os pães ao meio, coloque um hambúrguer, uma fatia de queijo e um pouco de catchup e maionese em cada um
Faça o nariz do porquinho cortando uma rodela de salsicha e furando-a com um canudinho
Para as orelhas, corte as rodelas ao meio e use um palito de dente para fixá-las no pão
Faça os olhos com maionese e azeitona preta