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Hambúrguer de cordeiro

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Hambúrguer de cordeiro
 (/Divulgação)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
10
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 40 grama | gramas de manteiga (sem sal)
  • 20 grama | gramas de cebola (picada)
  • 60 mililitro | mililitros de conhaque
  • 100 creme de leite (fresco)
  • 20 grama | gramas de pimenta-do-reino (verde em grão)
  • 50 caldo de carne
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Modo de Preparo

Em uma frigideira doure a cebola na manteiga.

Flambe com o conhaque.

Acrescente o creme de leite, a pimenta e o caldo de carne.

Deixe ferver por 5 minutos.

Sirva no prato com salada ou batatas e o molho por cima.

Modo de Preparo

  • Em uma frigideira doure a cebola na manteiga
  • Flambe com o conhaque
  • Acrescente o creme de leite, a pimenta e o caldo de carne
  • Deixe ferver por 5 minutos
  • Sirva no prato com salada ou batatas e o molho por cima
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Carne
Categoria Carne
Método de preparo Grelhado
Culinária Brasileira
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