Clique e Assine CLAUDIA por R$ 9,90/mês

Receitas

PATROCINADO POR

Hambúrguer com molho de queijo

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

Rate this receitas
Ingredientes
  • 1 1/2 kg de alcatra
  • 8 pão de hambúrguer
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1/4 xícara (chá) de cebola picada
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • sal a gosto
  • azeite de oliva para untar
Modo de preparo

Retire a gordura da carne e corte-a em fatias finas.

Pique as fatias com a ponta da faca.

Acrescente o sal e modele o hambúrguer com cerca de 10 cm de diâmetro (você pode usar uma forma, se desejar).

Pressione com uma colher.

Unte cada hambúrguer com azeite e grelhe-o até a carne ficar ao ponto.

Retire da grelha e reserve.

Em uma tigela, misture vigorosamente todos os ingredientes.

Coloque o hambúrguer sobre uma fatia de pão e, em cima da carne, espalhe uma colherada do molho.

Sirva imediatamente.

Informações nutricionais
Publicidade

Essa é uma matéria fechada para assinantes.
Se você já é assinante clique aqui para ter acesso a esse e outros conteúdos de jornalismo de qualidade.

Domine o fato. Confie na fonte.
10 grandes marcas em uma única assinatura digital

10 grandes marcas em uma única assinatura digital

Impressa + Digital no App
Impressa + Digital
Impressa + Digital no App

Moda, beleza, autoconhecimento, mais de 11 mil receitas testadas e aprovadas, previsões diárias, semanais e mensais de astrologia!

Receba mensalmente Claudia impressa e tenha acesso ilimitado ao site, edições
digitais e acervos nos aplicativos de Veja, Veja SP, Veja Rio, Veja Saúde, Claudia, Superinteressante, Quatro Rodas, Você SA e Você RH.

a partir de 14,90/mês

PARABÉNS! Você já pode ler essa matéria grátis.
Fechar

Não vá embora sem ler essa matéria!
Assista um anúncio e leia grátis
CLIQUE AQUI.