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Receitas

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Hambúrguer com molho barbecue e salada verde com pesto

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 2 porções
  • Testada e aprovada

1.5/5 - (2 votes)
 (Pedro Rubens/)
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Ingredientes
  • 300 gramas de coxão mole (ou patinho)
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 colheres (sopa) de molho barbecue comprado pronto
  • 2 pão de hambúrguer com gergelim grelhados na chapa
  • 3 xícaras de folhas variadas
  • sal a gosto
  • azeite de oliva para untar
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Na máquina de moer ou no processador, moa a carne com o alho.

Tempere com sal e pimenta.

Modele 2 hambúrgueres e, em uma grelha ou frigideira antiaderente, untada com azeite bem quente, frite-os até dourar dos dois lados. Reserve.

Informações nutricionais
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