Name: Hambúrguer com molho barbecue e salada verde com pesto
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 grama | gramas de coxão mole (ou patinho); 2 dente | dentes de alho (picados); sal (a gosto); azeite de oliva (para untar); 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho barbecue (comprado pronto); 2 pão de hambúrguer (com gergelim grelhados na chapa); 3 xícara | xícaras de folhas (variadas); pimenta-do-reino (a gosto)

Hambúrguer com molho barbecue e salada verde com pesto

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

1.5/5 - (2 votes)

Hambúrguer com molho barbecue e salada verde com pesto — (Pedro Rubens/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

300 grama | gramas de coxão mole (ou patinho)
2 dente | dentes de alho (picados)
sal (a gosto)
azeite de oliva (para untar)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho barbecue (comprado pronto)
2 pão de hambúrguer (com gergelim grelhados na chapa)
3 xícara | xícaras de folhas (variadas)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Na máquina de moer ou no processador, moa a carne com o alho.

Tempere com sal e pimenta.

Modele 2 hambúrgueres e, em uma grelha ou frigideira antiaderente, untada com azeite bem quente, frite-os até dourar dos dois lados. Reserve.

Modo de Preparo

Na máquina de moer ou no processador, moa a carne com o alho
Tempere com sal e pimenta
Modele 2 hambúrgueres e, em uma grelha ou frigideira antiaderente, untada com azeite bem quente, frite-os até dourar dos dois lados
Reserve