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Hambúrguer com molho barbecue e salada verde com pesto

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
1.5/5 - (2 votes)
Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
2
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 300 grama | gramas de coxão mole (ou patinho)
  • 2 dente | dentes de alho (picados)
  • sal (a gosto)
  • azeite de oliva (para untar)
  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de molho barbecue (comprado pronto)
  • 2 pão de hambúrguer (com gergelim grelhados na chapa)
  • 3 xícara | xícaras de folhas (variadas)
  • pimenta-do-reino (a gosto)
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Modo de Preparo

Na máquina de moer ou no processador, moa a carne com o alho.

Tempere com sal e pimenta.

Modele 2 hambúrgueres e, em uma grelha ou frigideira antiaderente, untada com azeite bem quente, frite-os até dourar dos dois lados. Reserve.

Modo de Preparo

  • Na máquina de moer ou no processador, moa a carne com o alho
  • Tempere com sal e pimenta
  • Modele 2 hambúrgueres e, em uma grelha ou frigideira antiaderente, untada com azeite bem quente, frite-os até dourar dos dois lados
  • Reserve
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Carne
Categoria Carne
Método de preparo Chapeado
Culinária Brasileira

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