Receitas
PATROCINADO POR
Hambúguer de salmão
- Dificuldade Médio
- Preparo Rápido (até 30 minutos)
- Rendimento 2 unidades
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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200 gramas de salmão
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1 colher (sopa) de cebolinha-verde fresca picada
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1 pitada de sal
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1 colher (chá) de tempero em pó lemon pepper (ou 1 pitada de pimenta-do-reino moída + raspas de limão)
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1 colher (sobremesa) de molho de soja (shoyu) (sem glutamato monossódico, de preferência)
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1 colher (chá) de gengibre ralado
Modo de preparo
Pique o salmão na ponta da faca. Junte os outros ingredientes e amasse bem. Molde os hambúrgueres e grelhe dos dois lados em uma frigideira antiaderente quente e já untada com 1 fio de azeite.
Informações nutricionais
- Categoria Peixe e Fruto do Mar
- Método de preparo Grelhado
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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