Guacamole

Descasque o abacate e retire o caroço.

Com o garfo, amasse a polpa e ponha em uma tigela.

Tempere com o sal e adicione a cebola picada, o alho, a pimenta, a cebolinha e o suco de limão.

Continue amassando até formar um purê grosseiro e todos os temperos se misturem bem.

Enfeite com tomate, cebola e salsinha.

Sirva imediatamente.