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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 4 porções
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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5 abacates avocado
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1 tomate sem sementes, em cubinhos
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1/2 cebola em cubinhos
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1/4 maço de coentro picado
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1 pimenta dedo-de-moça picada
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1/2 limão (apenas o suco)
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a gosto sal
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totopos (chips de tortilla) para acompanhar
Modo de preparo
Em um bowl, amasse a polpa dos avocados com um garfo deixando a mistura pedaçuda. Adicione o tomate, a cebola, o coentro, a pimenta dedo-de-moça e o suco de limão. Tempere com sal e misture, tomando cuidado para que a pasta não fique lisa demais. Sirva com os totopos.
*Receita cedida pelo chef Fernando Gasparetto, do Lupe Bar y Taqueria (Chef ensina menu de petiscos mexicanos)
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