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Receitas

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Gravatinha com presunto e cogumelos

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 5 porções
  • Testada e aprovada

5/5 - (2 votes)
Ingredientes
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 150 gramas de presunto picado
  • 1 xícara (chá) de cogumelo variado | variados em conserva cortados ao meio
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 pacote de macarrão farfalle (gravatinha)
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma panela e junte o presunto.

Mexa por 1 minuto.

Acrescente os cogumelos e refogue por mais 2 minutos.

Misture o creme de leite sem soro e cozinhe em fogo baixo (160 ºC).

Acrescente o queijo e cozinhe por mais 10 minutos ou até formar um molho encorpado.

Tempere com o sal e a pimenta.

Enquanto isso, cozinhe a massa conforme as instruções do fabricante.

Escorra e sirva com o molho quente.

Informações nutricionais
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