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PATROCINADO POR
Gratinado de Pão com Carne Moída
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 8 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 8 porções
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Ingredientes
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0,5 litro de leite
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3 pão francês amanhecidos
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50 gramas de queijo parmesão ralado
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1 lata de creme de leite
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500 gramas de carne bovina moída refogada
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1 maço de brócolis aferventado e picado
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200 gramas de queijo mussarela ralada grossa
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sal a gosto
Modo de preparo
Aqueça o forno a 200 ºC.
No liquidificador, bata o leite com o pão amanhecido picado.
Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Misture metade do queijo ralado, o creme de leite, sal e pimenta. Reserve.
Em um refratário, espalhe a carne moída.
Por cima distribua os brócolis, a mussarela e por último o creme feito com o pão.
Polvilhe o restante do queijo e leve ao forno durante 40 minutos.
Informações nutricionais
- Categoria Carne, Torta Salgada e Quiche
- Origens geográficas Italiana
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