Name: Gratinado de Pão com Carne Moída
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 0,5 litro | litros de leite; 3 pão francês (amanhecidos); 50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado); 1 lata | latas de creme de leite; sal (a gosto); 500 grama | gramas de carne bovina (moída refogada); 1 maço | maços de brócolis (aferventado e picado); 200 grama | gramas de queijo mussarela (ralada grossa)

Gratinado de Pão com Carne Moída

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

4/5 - (2 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Italiana

Alergênicos:

Ingredientes

0,5 litro | litros de leite
3 pão francês (amanhecidos)
50 grama | gramas de queijo parmesão (ralado)
1 lata | latas de creme de leite
sal (a gosto)
500 grama | gramas de carne bovina (moída refogada)
1 maço | maços de brócolis (aferventado e picado)
200 grama | gramas de queijo mussarela (ralada grossa)

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Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200 ºC.

No liquidificador, bata o leite com o pão amanhecido picado.

Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

Misture metade do queijo ralado, o creme de leite, sal e pimenta. Reserve.

Em um refratário, espalhe a carne moída.

Por cima distribua os brócolis, a mussarela e por último o creme feito com o pão.

Polvilhe o restante do queijo e leve ao forno durante 40 minutos.

Modo de Preparo

Aqueça o forno a 200 ºC
No liquidificador, bata o leite com o pão amanhecido picado
Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
Misture metade do queijo ralado, o creme de leite, sal e pimenta
Reserve
Em um refratário, espalhe a carne moída
Por cima distribua os brócolis, a mussarela e por último o creme feito com o pão
Polvilhe o restante do queijo e leve ao forno durante 40 minutos