Name: Gratinado de chuchu com queijo e presunto
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Árabe
Ingredients: 2 unidade | unidades de chuchu; 100 grama | gramas de presunto (cortado em cubos pequenos); 1 maço | maços de salsa (ou salsinha) (a gosto); 3 unidade | unidades de ovo; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite; 1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado); sal (a gosto); pimenta-do-reino (a gosto)

Gratinado de chuchu com queijo e presunto

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.1/5 - (8 votes)

Gratinado de chuchu com queijo e presunto — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

2 unidade | unidades de chuchu
100 grama | gramas de presunto (cortado em cubos pequenos)
1 maço | maços de salsa (ou salsinha) (a gosto)
3 unidade | unidades de ovo
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de creme de leite
1/4 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo parmesão (ralado)
sal (a gosto)
pimenta-do-reino (a gosto)

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Modo de Preparo

Descasque os chuchus e corte em fatias bem finas.

Em um refratário untado com margarina, distribua o chuchu e o presunto.

Tempere com o sal, a pimenta e a salsa picada.

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite e o queijo.

Despeje sobre o chuchu com o presunto e leve ao forno, preaquecido, a 220 ºC durante 25 minutos ou até dourar.

Modo de Preparo

Descasque os chuchus e corte em fatias bem finas
Em um refratário untado com margarina, distribua o chuchu e o presunto
Tempere com o sal, a pimenta e a salsa picada
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o creme de leite e o queijo
Despeje sobre o chuchu com o presunto e leve ao forno, preaquecido, a 220 ºC durante 25 minutos ou até dourar