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Geleia de tangerina

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
3.8/5 - (32 votes)
Geleia de tangerina
 (Frederico Busch/)
Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
1
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 500 grama | gramas de açúcar
  • 2 litro | litros de suco de tangerina (ou mexerica)
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Modo de Preparo

Em uma panela ou tacho de cobre, despeje o suco de tangerina e o açúcar.

Misture bem e cozinhe em fogo médio, mexendo, às vezes, por 30 minutos.

Remova com uma escumadeira a espuma que se formar na superfície.

Quando começar a ferver, abaixe o fogo.

Mexa sempre por mais 30 minutos ou até obter o ponto de geleia.

Modo de Preparo

  • Em uma panela ou tacho de cobre, despeje o suco de tangerina e o açúcar
  • Misture bem e cozinhe em fogo médio, mexendo, às vezes, por 30 minutos
  • Remova com uma escumadeira a espuma que se formar na superfície
  • Quando começar a ferver, abaixe o fogo
  • Mexa sempre por mais 30 minutos ou até obter o ponto de geleia
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Culinária Brasileira
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