Geleia de tangerina

Em uma panela ou tacho de cobre, despeje o suco de tangerina e o açúcar.

Misture bem e cozinhe em fogo médio, mexendo, às vezes, por 30 minutos.

Remova com uma escumadeira a espuma que se formar na superfície.

Quando começar a ferver, abaixe o fogo.

Mexa sempre por mais 30 minutos ou até obter o ponto de geleia.