Geleia de goji berry

Ingredientes

. 1 xícara (chá) de suco de laranja
. 1 colher (sobremesa) de pó de gelatina incolor sem sabor
. 1 1/2 xícara (chá) de goji berry desidratada
. Raspas da casca de 1 laranja

Modo de preparo

Em panela, aqueça o suco de laranja com a goji berry e a gelatina hidratada e diluída de acordo com as instruções da embalagem. Mexa até dissolver e, quando levantar fervura, desligue o fogo e espere amornar. Conserve na geladeira.