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Gelatina Floresta Negra

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
30
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Árabe
Alergênicos:

Ingredientes

  • 400 grama | gramas de chocolate ao leite (picado)
  • 1 lata | latas de creme de leite
  • 2 envelope | envelopes de gelatina de cereja
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pote | potes de cereja em conserva (pequeno)
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Modo de Preparo

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.

Junte o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo.

Despeje até 1/4 de cada taça.

Leve à geladeira até firmar.

Prepare a gelatina de cereja de acordo com as instruções da embalagem.

Deixe esfriar e despeje delicadamente sobre o creme de chocolate.

Leve novamente à geladeira até a gelatina firmar.

Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantili.

Coloque uma porção de chantili sobre cada taça e, por cima, cerejas picadas.

Sirva em seguida.

Modo de Preparo

  • Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria
  • Junte o creme de leite e misture até formar um creme homogêneo
  • Despeje até 1/4 de cada taça
  • Leve à geladeira até firmar
  • Prepare a gelatina de cereja de acordo com as instruções da embalagem
  • Deixe esfriar e despeje delicadamente sobre o creme de chocolate
  • Leve novamente à geladeira até a gelatina firmar
  • Na batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantili
  • Coloque uma porção de chantili sobre cada taça e, por cima, cerejas picadas
  • Sirva em seguida
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Culinária Árabe

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