Gelatina de morango com creme

Hidrate as gelatinas em 1 xícara (chá) de água.

Leve ao fogo, em banho-maria, até dissolvê-las.

Numa tigela, misture à água restante, à casca e ao açúcar.

Corte 16 morangos ao meio pelo comprimento.

Num refratário de 24 x 28 cm, untado com óleo, ponha 1/4 de xícara (chá) da gelatina.

Leve à geladeira por 5 minutos.

Distribua os morangos com a face cortada para cima.

Cubra com mais de gelatina.

Deixe na geladeira e espere ficar cremosa.

Repita até terminarem os ingredientes e refrigere por 6 horas.