Modo de Preparo

• Hidrate as gelatinas em 1 xícara (chá) de água

• Leve ao fogo, em banho-maria, até dissolvê-las

• Numa tigela, misture à água restante, à casca e ao açúcar

• Corte 16 morangos ao meio pelo comprimento

• Num refratário de 24 x 28 cm, untado com óleo, ponha 1/4 de xícara (chá) da gelatina

• Leve à geladeira por 5 minutos

• Distribua os morangos com a face cortada para cima

• Cubra com mais de gelatina

• Deixe na geladeira e espere ficar cremosa

• Repita até terminarem os ingredientes e refrigere por 6 horas