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Gelatina de limão com pedaços de uva

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
12
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 4 pacote | pacotes de gelatina de limão
  • 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de Água
  • 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de uva (sem semente cortada ao meio)
  • 1 pote | potes de cream cheese (150 g)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite condensado
  • raspa | raspas de limão (para decorar)
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Modo de Preparo

Dissolva 2 pacotes de gelatina com 2 xícaras (chá) de água morna.

Coloque em uma forma untada com um pouco de óleo e leve a geladeira.

Quando começar a formar uma película na superfície, e distribua as uvas pressionando-as levemente.

Leve à geladeira e deixe firmar completamente.

No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado e o restante da gelatina e da água morna.

Despeje sobre as uvas e leve novamente a geladeira até firmar.

Na hora de servir desenforme e decore com as uvas e raspas de limão.

Modo de Preparo

  • Dissolva 2 pacotes de gelatina com 2 xícaras (chá) de água morna
  • Coloque em uma forma untada com um pouco de óleo e leve a geladeira
  • Quando começar a formar uma película na superfície, e distribua as uvas pressionando-as levemente
  • Leve à geladeira e deixe firmar completamente
  • No liquidificador, bata o cream cheese, o leite condensado e o restante da gelatina e da água morna
  • Despeje sobre as uvas e leve novamente a geladeira até firmar
  • Na hora de servir desenforme e decore com as uvas e raspas de limão
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Culinária Italiana
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