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Gelatina de Frutas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Gelatina de Frutas — (Ormuzd Alves/)

Tempo de preparo

45

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

8

Culinária: Árabe

Alergênicos:

Ingredientes

2 1/2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gelatina incolor (em pó incolor)
2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de vinho branco
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja (coado)
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de adoçante
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de frutas (cortadas em cubos maçã, ameixa vermelha, morango, manga)

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Modo de Preparo

Hidrate a gelatina em uma xícara de vinho e dissolva em banho-maria. Reserve.

Em um recipiente, coloque o restante do vinho, o suco de laranja e o adoçante

Misture bem e acrescente a gelatina.

Unte uma forma com um pouco de óleo.

Coloque a gelatina e as frutas cortadas em cubos.

Leve novamente à geladeira por 6 horas ou até que a gelatina ficar firme.

Desenforme com cuidado e decore com frutas frescas e folhas de hortelã.

Modo de Preparo

Hidrate a gelatina em uma xícara de vinho e dissolva em banho-maria
Reserve
Em um recipiente, coloque o restante do vinho, o suco de laranja e o adoçante
Misture bem e acrescente a gelatina
Unte uma forma com um pouco de óleo
Coloque a gelatina e as frutas cortadas em cubos
Leve novamente à geladeira por 6 horas ou até que a gelatina ficar firme
Desenforme com cuidado e decore com frutas frescas e folhas de hortelã

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Culinária Árabe

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