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Gelatina de café e baunilha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
40
minutos
Dificuldade
Fácil
Rendimento
8
Culinária: Italiana
Alergênicos:

Ingredientes

  • 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite
  • 1/2 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó)
  • 2 ovo
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) | colheres (café) de essência de baunilha
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Modo de Preparo

Em uma panela, ferva o leite.

Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar, acrescente a leite e continue batendo por mais 2 minutos.

Acrescente a gelatina e a essência de baunilha.

Umedeça com água 8 forminhas e distribua a gelatina de baunilha, enchendo cada uma até a metade.

Leve à geladeira até se firmar.

Modo de Preparo

  • Em uma panela, ferva o leite
  • Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem
  • Na batedeira, bata os ovos com o açúcar, acrescente a leite e continue batendo por mais 2 minutos
  • Acrescente a gelatina e a essência de baunilha
  • Umedeça com água 8 forminhas e distribua a gelatina de baunilha, enchendo cada uma até a metade
  • Leve à geladeira até se firmar
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Culinária Italiana

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