Name: Gelatina ao rum com frutas vermelhas
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 700 grama | gramas de frutas vermelhas (framboesa, ameixa, morango e amora); 2 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó sem sabor); 2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja; 3 colher (sopa) | colheres (sopa) de rum; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar

Gelatina ao rum com frutas vermelhas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Gelatina ao rum com frutas vermelhas — (/)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

700 grama | gramas de frutas vermelhas (framboesa, ameixa, morango e amora)
2 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó sem sabor)
2 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de suco de laranja
3 colher (sopa) | colheres (sopa) de rum
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar

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Modo de Preparo

Coloque as frutas cortadas em uma forma de bolo inglês umedecida com água. Reserve.

Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem.

Misture o suco de laranja, o rum, o açúcar e a gelatina.

Despeje sobre as frutas e leve para gelar no mínimo por 4 horas.

Desenforme e decore com frutas.

Dica: para desenformar a gelatina, passe um pano umedecido e quente pela fôrma e com o auxílio de uma espátula solte a gelatina sobre o prato de servir.