Name: Gelado de morango e coco
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 clara de ovo; 8 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó); 1 lata | latas de creme de leite; 100 grama | gramas de coco; 300 grama | gramas de morango (picados reserve alguns para decorar)

Gelado de morango e coco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

5/5 - (1 vote)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

4 clara de ovo
8 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
1 envelope | envelopes de gelatina incolor (em pó)
1 lata | latas de creme de leite
100 grama | gramas de coco
300 grama | gramas de morango (picados reserve alguns para decorar)

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Modo de Preparo

Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar até obter picos firmes.

Junte a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o creme de leite e o coco ralado.

Em um refratário, alterne camadas de merengue e morango picado.

Decore com os morangos e leve à geladeira.

Modo de Preparo

Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar até obter picos firmes
Junte a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o creme de leite e o coco ralado
Em um refratário, alterne camadas de merengue e morango picado
Decore com os morangos e leve à geladeira