Modo de Preparo

• No liquidificador, bata o biscoito até formar uma farinha

• Coloque em uma tigela e misture com a pasta de avelã até formar uma farofa úmida

• Com a farofa, forre o fundo e as laterais de 10 formas de 6 cm de diâmetro por 4 cm de altura com aro removível

• Pressione bem e, se for preciso, umedeça os dedos com água para a farofa aderir bem à forma

• Com a ajuda de uma colher, bata o sorvete para amolecer um pouco

• Preencha totalmente as forminhas com o sorvete e bata um pouco para sair o ar

• Leve ao freezer até endurecer

• Na hora de servir, decore com raspas de chocolate e hortelã

• Leve à mesa ainda congelado