Modo de Preparo

• Faça uma farofa com a farinha, o sal, o açúcar e a manteiga
• Acrescente a água aos poucos e revolva com um garfo até obter uma mistura homogênea
• Faça uma bola com a massa e achate-a entre as mãos até formar um disco de cerca de 15 cm de diâmetro
• Embrulhe em papel-alumínio e deixe na geladeira por cerca de 15 minutos
• Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC)