Name: Frutinhas de coco
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite em pó; 2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro; 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco; corante comestível (anilina) (verde e vermelho); cravo-da-índia (ou cravinho)

Frutinhas de coco

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

3.7/5 - (11 votes)

Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Brasileira

Alergênicos:

Ingredientes

2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite em pó
2 xícara (chá) | xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de leite de coco
corante comestível (anilina) (verde e vermelho)
cravo-da-índia (ou cravinho)

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Modo de Preparo

Em uma tigela, peneire o leite em pó e o açúcar de confeiteiro.

Acrescente o leite de coco aos poucos, amassando a mistura até formar uma massa que não grude nas mãos.

Faça bolinhas e depois molde maçãs e peras.

Coloque um palito em cada uma das frutinhas e deixe secar por 1 hora.

Segure a frutinha pelo palito e, com um pincel macio, as pinte usando o corante alimentício.

Espete o palito com os docinhos pintados em um isopor e deixe secar.

Retire os palitos e finalize com um cravo-da-índia formando os cabinhos.

Coloque as frutinhas em forminhas de papel e arrume-os em uma caixa de bombons com capacidade para 12 docinhos.

Modo de Preparo

Em uma tigela, peneire o leite em pó e o açúcar de confeiteiro
Acrescente o leite de coco aos poucos, amassando a mistura até formar uma massa que não grude nas mãos
Faça bolinhas e depois molde maçãs e peras
Coloque um palito em cada uma das frutinhas e deixe secar por 1 hora
Segure a frutinha pelo palito e, com um pincel macio, as pinte usando o corante alimentício
Espete o palito com os docinhos pintados em um isopor e deixe secar
Retire os palitos e finalize com um cravo-da-índia formando os cabinhos
Coloque as frutinhas em forminhas de papel e arrume-os em uma caixa de bombons com capacidade para 12 docinhos