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Frutas marinadas

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.
Classificação geral:
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Tempo de preparo
45
minutos
Dificuldade
Médio
Rendimento
4
Culinária: Brasileira
Alergênicos:

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de morango (picados)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de framboesa
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de groselha (fresca | frescas inteiras)
  • 1/2 xícara (chá) | xícaras (chá) de amora
  • 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de rum
  • 1 caixa | caixas de mistura para musse (sabor limão)
  • 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de pralinê (ou pralina)
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Modo de Preparo

Misture todas as frutas em um recipiente e polvilhe com o açúcar.

Deixe descansar por 4 horas.

Transfira para uma frigideira e cozinhe por 3 minutos.

Adicione o rum e deixe aquecer bem até evaporar. Deixe esfriar.

Prepare a musse conforme a instrução do fabricante e leve à geladeira por 20 minutos.

Em copos individuais, coloque uma colherada de frutas no fundo, faça uma camada com a musse e finalize com uma colher de frutas.

Deixe na geladeira até servir e decore com o pralinê de pistache.

Modo de Preparo

  • Misture todas as frutas em um recipiente e polvilhe com o açúcar
  • Deixe descansar por 4 horas
  • Transfira para uma frigideira e cozinhe por 3 minutos
  • Adicione o rum e deixe aquecer bem até evaporar
  • Deixe esfriar
  • Prepare a musse conforme a instrução do fabricante e leve à geladeira por 20 minutos
  • Em copos individuais, coloque uma colherada de frutas no fundo, faça uma camada com a musse e finalize com uma colher de frutas
  • Deixe na geladeira até servir e decore com o pralinê de pistache
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Culinária Brasileira

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