Name: Frutas com creme de baunilha
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Alemã
Ingredients: 500 leite; 1 gema de ovo; 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho; 4 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de essência de baunilha; 4 xícara (chá) | xícaras (chá) de frutas (bem picadas); 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de groselha

Frutas com creme de baunilha

Ⓘ Calculo baseado em porções de 250g.

Classificação geral:

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Tempo de preparo

minutos

Dificuldade

Fácil

Rendimento

Culinária: Alemã

Alergênicos:

Ingredientes

500 leite
1 gema de ovo
2 colher (sopa) | colheres (sopa) de amido de milho
4 colher (sopa) | colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) | colheres (sobremesa) de essência de baunilha
4 xícara (chá) | xícaras (chá) de frutas (bem picadas)
1 xícara (chá) | xícaras (chá) de groselha

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Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite, a gema, o amido de milho e o açúcar.

Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

Retire do fogo, acrescente a baunilha e misture bem. Deixe esfriar bem.

Em taças individuais, coloque uma camada de creme, uma camada de salada de frutas e regue com a groselha.

Repita as camadas até acabarem todos os ingredientes.

Tampe com filme plástico, leve à geladeira para gelar bem e sirva.

Modo de Preparo

No liquidificador, bata o leite, a gema, o amido de milho e o açúcar
Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar
Retire do fogo, acrescente a baunilha e misture bem
Deixe esfriar bem
Em taças individuais, coloque uma camada de creme, uma camada de salada de frutas e regue com a groselha
Repita as camadas até acabarem todos os ingredientes
Tampe com filme plástico, leve à geladeira para gelar bem e sirva