Modo de Preparo

• No liquidificador, bata o leite, a gema, o amido de milho e o açúcar

• Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar

• Retire do fogo, acrescente a baunilha e misture bem

• Deixe esfriar bem

• Em taças individuais, coloque uma camada de creme, uma camada de salada de frutas e regue com a groselha

• Repita as camadas até acabarem todos os ingredientes

• Tampe com filme plástico, leve à geladeira para gelar bem e sirva