Ingredientes

• 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola (média picada)
• 5 batata (médias cozidas e cortadas em cubos)
• 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de queijo prato (cortado em cubinhos)
• 4 ovo (ligeiramente batidos)
• sal (a gosto)
• pimenta-do-reino (a gosto)
• cheiro-verde (a gosto)