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PATROCINADO POR
Fritada de chuchu
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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4 unidades de ovo batidos
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2 colheres (chá) de azeite de oliva
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1/2 xícara (chá) de cebola picada
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1 xícara (chá) de abobrinha cortada em tiras finas
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1 colher (sopa) de Água
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1/2 xícara (chá) de cogumelo variado | variados
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1 pitada de páprica com pimenta
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sal a gosto
Modo de preparo
Na batedeira, bata bem os ovos, o sal, a pimenta, o amido de milho e o leite.
Em uma frigideira alta, aqueça o óleo e refogue levemente o chuchu.
Junte a mistura de ovos, tampe a frigideira e cozinhe a omelete no fogo brando durante 10 minutos.
Vire a omelete e deixe dourar.
Sirva em seguida.
Dica: sirva a omelete com uma salada e arroz. Você terá uma refeição completa.
Informações nutricionais
- Método de preparo Chapeado
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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