Modo de Preparo

• Em uma panela, coloque o frango, a cebola, a pimenta em grãos, o sal, as ervas e a água

• Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe até o frango ficar macio

• Retire do fogo e reserve o frango

• Coe o caldo que se formou e reserve

• Dissolva a farinha no leite e junte ao caldo reservado

• Devolva ao fogo baixo (160 ºC) e mexa até engrossar

• Junte o frango, o cogumelo, o sal e a salsa

• Mexa bem e sirva a seguir com arroz branco