Modo de Preparo

• Ingredientes

• 2 col
• (sopa) de azeite de oliva
• 1 col
• (sopa) de gengibre sem casca cortado em tiras finas
• 4 filés de frango cortados em cubos
• 4 col
• (sopa) de shoyu (molho de soja)
• 1 cebola média cortada em rodelas finas
• 8 folhas de couve cortada em tiras fininhas

• Modo de preparo

• Em uma panela, aqueça metade do azeite e doure o gengibre

• Retire o gengibre e reserve
• Na mesma panela, aqueça o restante do azeite e doure o frango
• Junte o shoyu, a cebola e refogue até ficar macia
• Acrescente a couve e o gengibre, misture, tampe e desligue o fogo
• Mantenha a panela fechada até a couve murchar totalmente
• Sirva em seguida
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