RECEITAS

Ingredientes
- 1 kg | kgs de frango (coxa, peito, asa)
- 2 unidade | unidades de limão (espremido)
- 1 xícara (chá) | xícaras (chá) de farinha de trigo
- óleo (para fritar)
- 5 dente | dentes de alho (picados)
- 2 colher (sopa) | colheres (sopa) de gengibre (sem a pele picado)
- sal (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de Preparo
Tempere o frango com o sal, a pimenta e o suco de limão.
Passe levemente cada pedaço de frango na farinha de trigo.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite os pedaços de frango junto com o alho e o gengibre até dourarem.
Escorra em papel-toalha e sirva logo em seguida.
Dica: sirva com arroz e salada verde.