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Frango crocante com manjericão
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Médio (de 30 a 45 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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6 coxa de frango sem pele
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1 limão
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2 dentes de alho picados
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1/2 xícara (chá) de maionese
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1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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1 colher (sopa) de farinha de rosca
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1 colher (sopa) de manjericão picado
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sal a gosto
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pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Tempere as coxas com o suco de limão, o alho, sal e pimenta.
Deixe marinar por 20 minutos.
Misture a maionese, o queijo ralado, a farinha de rosca e o manjericão picado.
Passe as coxas nessa mistura e coloque numa assadeira antiaderente.
Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 160 ºC) e asse por cerca de 25 minutos.
Mude as coxas de lado para dourar por igual e asse por mais 25 minutos.
Informações nutricionais
- Categoria Frango e Ave
- Origens geográficas Brasileira
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